Sistemas de dosificación de nitrógeno líquido La dosificación de nitrógeno líquido se utiliza de dos maneras diferentes, para presurizar el envase o para reducir el por ciento de oxigeno en el envase. Esto se logra mediante la colocación de una gota de nitrógeno líquido justo antes del cierre del envase. Los resultados antes indicados son logrados gracias a las propiedades expansivas del nitrógeno líquido y por este ser inerte.
Hay diferentes modelos de dosificadores dependiendo de su aplicación y características:
- áreas asépticas
- velocidad de línea (alta, baja)
- cantidad de aire a ser desplazado del envase
- temperatura del producto
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Sistemas de distribución de nitrógeno líquido
Las tuberías pueden ser rígidos o flexibles, con aislamiento físico, con vacío dinámico o sellado al vacío. En términos generales, la tubería flexible ofrece la mayor flexibilidad y mejor costo efectividad ya que permite la instalación de tramos largos de fácil relocalización. El sistema de vacío dinámico es aquel donde una bomba de vacío esta en operación constante y requiere solo el mantenimiento requerido a la bomba tales como cambio de aceite. En cambio la tubería pre sellada no requiere de mantenimiento pero su vacío va degradando con el tiempo. Su expectativa de vida es de unos 10 a 12 años.
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